Recepten
-
Recept groene smoothie met spinazie en avocado
Smoothies zijn lekker. Vooral op een warme zomerdag kan een smoothie een echte traktatie zijn. Als de smoothie dan ook…
Lees meer » -
Recept voor pompoensoep met kokosmelk
Ik hou van soep! In de winter maar ook in de zomer. Heerlijk als maaltijd maar ook als tussendoortje, als…
Lees meer » -
De chaffle, een koolhydraatarme wafel
Voor mensen die koolhydraatarm eten blijft het soms een beetje zoeken naar recepten die een koolhydraatrijke maaltijd kunnen vervangen. Eet…
Lees meer » -
Recept voor Mazanec, zoet paasbrood uit Tsjechië
Mazanec is een heerlijk zoet paasbrood, gevuld met onder meer rozijnen en gehakte amandelen. Mazanec komt uit Tsjechië en is…
Lees meer » -
Koolhydraatarme pasta met pesto als basis
Wat hou ik toch van pasta! Ik eet het alleen niet zo vaak, omdat koolhydraatrijke voeding bij mij niet zo…
Lees meer » -
Mini pizza maken met Albert Heijn pizzadeeg
Onze kinderen zijn er dol op: pizza! Wanneer we buiten de deur eten is dat dan ook een gerecht waar…
Lees meer » -
Zelf heksenkaas maken; dippen zonder schuldgevoel
Heksenkaas; I love it! Gelukkig kom ik het geregeld tegen op feestjes en andere gezellige avondjes, een bakje met deze…
Lees meer » -
Ketogeen recept met spruitjes en salami
Spruitjes: je houdt ervan of je haat het. Ik hou ervan! Ik heb het altijd al lekker gevonden, zelfs zonder…
Lees meer » -
Maak je tosti koolhydraatarm, makkelijk én lekker
Elk weekend wordt er bij ons thuis wel een keertje tosti gegeten, door de man en de kinderen. Meestal hou…
Lees meer » -
Voorgerecht zalmbonbon met mousse van ricotta en waterkers
Sinterklaas is het land nog niet uit of iedereen is alweer druk met het zoeken naar voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten.…
Lees meer » -
Brownies met mascarpone en kersensaus
Nog even en de kerstdagen staan weer voor de deur. Veel mensen hebben de weken ervoor toch een beetje stress.…
Lees meer » -
Zoete aardappel curry uit de MaaltijdMatch app
Afgelopen woensdag was het dierendag en besloten we met het gezin mee te doen aan “Eet Geen Dierendag”. Paste dat…
Lees meer » -
Makkelijk zelf koolhydraatarm brood maken
Brood is een van de dingen waar veel mensen moeite mee hebben wanneer ze minder koolhydraten willen eten. Er is…
Lees meer » -
Koolhydraatarme bananencake met chocolade en cashewnoten
Je hebt van die geijkte combinaties in recepten die het gewoon altijd goed doen. Een voorbeeld daarvan is banaan met…
Lees meer » -
Recept voor Oopsies, een koolhydraatarme broodvervanger
Ik heb sinds een aantal weken een nieuwe verslaving: Oopsies. Oopsies zijn ontzettend populair onder de koolhydraatarme of koolhydraatvrije eters onder ons…
Lees meer » -
Piadina met vulling van rucola, serranoham en mozzarella
Niet lang geleden heb ik de Piadina leren kennen, ook wel Piada genoemd. Een Piadina is een Italiaans platbrood wat…
Lees meer » -
Lauwwarme salade met geitenkaas en granaatappel
Salades blijven heerlijk om te eten, zowel voor de lunch als voor diner. Ik heb van die periodes dat ik…
Lees meer » -
Bananencake zonder boter en suiker, mét havermout
Ik zie zo vaak dat mensen overrijpe bananen in de vuilnisbak gooien; zonde! Banaan leent zich heel goed om cake of muffins mee…
Lees meer » -
Makkelijk recept voor worteltaart met mascarpone
Ik ben de laatste tijd helemaal into de taarten! En dat komt een beetje door de cheesecake en de brownies van…
Lees meer » -
Witte chocolade cheesecake blokjes; lekker en minder machtig
Cheesecake; I love it! Maar jemig wat is deze taart toch altijd machtig. Ik had nooit echt een idee van wat…
Lees meer » -
Cheesecake maken met Miljuschka Witzenhausen
Ik word uitgenodigd voor een masterclass cheesecake maken met niemand minder dan Miljuschka Witzenhausen. Alhoewel het misschien niet zo goed…
Lees meer » -
Zelf pesto maken; lekker én makkelijker dan je denkt!
Met pesto kun je alle kanten op. Het is lekker om op een stokbroodje te smeren en het goedje doet…
Lees meer » -
Recept salade in een potje; leuk en ook nog eens verantwoord
“Misschien kun jij het me dan uitleggen… wat is er praktisch aan het eten van sla uit een potje..?” kreeg…
Lees meer » -
Gezonde koekjes bakken voor in de lunchtrommel
Back to school, dat betekent: lunchtrommel-stress! Fijn die regelmaat als de scholen weer beginnen, maar help: wat stoppen we vandaag weer in die…
Lees meer »
